Apa itu Mindful Eating?
Mindful Eating atau makan secara sadar adalah sebuah teknik yang akan sangat membantu kebiasaan makan Anda, telah terbukti membantu penurunan berat badan, mengurangi makan berlebih dan pastinya membantu Anda merasa lebih baik.
Kali ini kita akan coba menjelaskan apa itu mindful eating, bagaimana cara kerjanya dan apa-apa yang perlu dilakukan untuk memulainya.
Apa Yang Dimaksud Dengan Makan Secara Sadar?
Mindful eating atau makan secara sadar berdasarkan pada praktik Mindfulness, sebuah konsep meditasi yang sangat popluler di dunia, mindfulness adalah sebuah bentuk meditasi yang dapat membantu kita untuk mengenali dan mengatasi emosi serta sensasi fisik yang ada.
Mindfulness telah digunakan untuk membantu mengibati banyak kondisi penyakit, termasuk eating disorder (gangguan makan), depresi, kecemasan dan berbagai perilaku yang berhubungan erat dengan makanan.
Sedangkan Mindful eating atau makan secara sadar adalah tentang menggunaka praktik mindfulness diatas untuk mencapai keadaan penuh perhatian dan kesadaran penuh pada pengalaman makan Anda, keinginan untuk makan yang kuat (ngidam) dan gerakan-gerakan atau isyarat fisik pada saat makan.
Pada dasarnya , makan secara sadar bisa digambarkan seperti ini :
- Makan perlahan tanpa gangguan.
- Memperhatikan isyarat lapar secara fisik dan makan hanya ssampai terasa penuh.
- Membedakan antara rasa lapar yang sesungguhnya atau hanya ingin makan.
- Melibatkan indera Anda dengan memperhatikan makanan yang Anda makan, yaitu, warna, aroma, suara, tekstur dan rasa.
- Belajar mengatasi rasa bersalah dan kecemasan terhadap makanan.
- Makan untuk menjaga kesehatan dan kesejahteraan secara keseluruhan.
- Menyadari efek makanan pada perasaan Anda dan hargai makanan yang Anda makan.
Hal-hal tersebut memungkinkan Anda mengalihkan semua pikiran dan reaksi yang selama ini otomatis terjadi dengan respon yang lebih sadar dan lebih sehat.
Referensi
- Healthline. Mindful Eating 101 — A Beginner’s Guide. https://www.healthline.com/nutrition/mindful-eating-guide